？姜黄有什么副作用？

出自《唐本草》:姜黄，叶根如姜黄，花生于根随苗出，花烂而夏无子。根是黄色、蓝色和白色的，制作方法和玉瑾的一样。西戎人称之为仙丹。其味微苦，与姜黄相同，但与花生不同。

1.《本草纲目》:姜是种植三年以上的姜。花可以在根际生长，就像荷花一样。根又硬又辣，难得长出姜。西番也有新来者，类似于玉瑾和尧尧。正如苏静所附，尧尧不是姜黄，而苏灿分不清两种东西。也苦温，主邪气，令人窒息。

拼音姓名Jiānɡ Huanɡ

英文名姜黄

别名宝鼎香和盾叶薯蓣

来源

药材来源:姜科植物姜黄的根茎。

拉丁动植物矿物名称:姜黄。

采收贮藏:5438年6月底+2月挖出地下部分，去泥去梗，先播种；取块根为黄丝姜黄。将根茎用水清洗，在沸水中漂烫，烘干，除去粗糙的表皮，得到干姜；也可以将根茎切成0.7cm厚的薄片，晒干。

姜黄的原始形态，多年生草本植物，高1-1.5m。根茎发达，丛生，枝卵圆形或圆柱形，橙黄色，极香；根粗壮，末端膨大成块根。基生叶，5-7片，2排；叶柄长20-45厘米；叶片长圆形或狭椭圆形，长20-50厘米，宽5-15厘米，顶端渐尖，基部楔形，下延至叶柄，上表面黄绿色，下表面浅绿色，无毛。花葶从叶鞘中提取，总花梗长度为12-20cm，穗状花序为圆柱形，长度为12-18cm；上部无花苞片粉红色或红紫色，长方形，长4-6厘米，宽1-1.5厘米，中下部有花苞片淡绿或绿白色，椭圆形至近圆形，长3-4厘米；花萼绿色，白色，具3齿；花冠筒漏斗状，长约65438±0.5厘米，淡黄色，喉部密被柔毛，裂片3；可育雄蕊1，花丝短而平，花药长圆形，基部有距；子房下位，外部具柔毛，花柱细长，基部有两个杆状腺体，柱头稍膨大，略有唇形。八月开花。

栖息地分布

生态环境:多为栽培。它种在阳光充足、疏松的地里，偶尔也有野生的。

资源分布:分布于江西、福建、台湾省、广东、广西、四川、云南等地。

培养

1.气候土壤:适合温暖湿润的气候。以土层深厚、排水良好、肥力疏松的砂壤土为好。

2.整地:一般不需要深耕。种植前，土地要耙2-3遍，整平，做好边界。施足基肥。

3.种植:用根茎繁殖。其种植期多在四川、陕西等地，多在至日夏季前后，而在浙江则多在清明前后。按照行距33-40厘米，株距25-33厘米，开洞，每个洞放3-5粒生姜种子，细土覆盖2-3厘米。播种后20天左右即可出苗。

4.田间管理:当苗高10-13cm时，追施稀人粪一次；第二次追肥是在夏季前后；第三遍，千禧年前3-4天，要用饼肥和草木灰；每次追肥前，必须先割草松土。少雨的时候，早上或者晚上都要浇水，让幼苗正常生长。

5.虫害防治:虫害主要是土蚕和蛴螬，可在整地时喷洒6%六六六粉剂，或诱捕或堆草来防治。

性格；角色；字母

性状鉴定表明，姜黄根茎呈不规则的椭圆形、圆柱形或纺锤形，常弯曲，表面暗黄粗糙，质地皱折，有明显的链接，并有圆形枝痕和须根痕。固体，不易破碎，横截面棕黄色至金黄色，角质，蜡状光泽。内皮层环状明显，维管束呈点状分散。气味又苦又刺鼻。

质量扎实，黄金分割，香气浓郁为佳。

显微鉴定，根茎横切面:4-10外排木栓细胞，常发生于皮层，有时可见表皮和皮层细胞外排。皮层宽阔，有带叶的维管束；内皮层很明显。中柱鞘为1-2排细胞；维管束外部韧性有限，更靠近中柱鞘，向内较少。本品薄壁细胞含淀粉粒和褐色色素；油细胞散布在薄壁组织中。

化学成分根茎含有姜黄素类化合物:姜黄素，P，P-二羟基肉桂酰甲烷(P

对二氢二肉桂酰甲烷)，即双去甲氧基姜黄素，对羟基肉桂酰阿魏酰甲烷(对羟基肉桂酰阿魏酰甲烷)，即去甲氧基姜黄素和二氢姜黄素；倍半萜类化合物:柯龙，turmeronol)A和B，吉马酮-13-al，4-羟基没药-2，10-二烯。4-甲氧基-5-羟基红没药-2，10-二烯-9-酮(4-甲氧基-5-羟基红没药-2

10-二烯-9-酮)，2，5-二羟基-甜没药-3，10-二烯(2

5-二羟基红没药-3

10-二烯)、原香豆素二醇、莪术酮、二氢莪术二酮、(4S，5S)-吉马酮-4，5-环氧化物[(4S。

5S)-吉马克隆-4

5-环氧化物]，α-姜黄酮，bisacurone，姜黄醇，异姜黄醇，莪术二醇，procurenol，Eiprocurcumenol，4，5-二羟基-甜没药-2，10-二烯(4，5-二氢红没药-2

10-二烯)；酸性多糖:姜黄多糖A、b、c、d。挥发油(4.2%)主要由姜酚、芳香姜酚、姜黄烯、吉马酮、芳香姜黄烯、桉树脑、松油烯和松油烯组成。我说curzerenone，curdione，α-蒎烯，β-蒎烯，柠檬烯，芳樟醇，石竹烯。还含有菜油甾醇、豆甾醇、β-谷甾醇、胆固醇、脂肪酸和钾、钠、镁、钙、锰、铁、铜、锌等金属元素，锌铜比为3.7。

药理作用

1.降血脂作用:口服莪术醇或其乙醚提取物、姜黄素和挥发油对实验性高脂血症大鼠和家兔的血浆总胆固醇和B-脂蛋白有明显的降低作用，对肝脏胆固醇有降低作用，对a-和B-脂蛋白失衡有纠正作用，对内源性胆固醇无影响；对降低血浆甘油三酯作用更显著，可使血浆甘油三酯降至正常水平以下。高蔗糖饮食可引起大鼠高脂血症，姜黄素可对抗这种高脂血症。口服姜黄素可降低肝脏重量、肝脏中甘油三酯、游离脂肪酸和磷脂的含量、血清总甘油三酯、极低密度脂蛋白+低密度脂蛋白甘油三酯、高密度脂蛋白甘油三酯、极低密度脂蛋白+低密度脂蛋白胆固醇和血液中游离脂肪酸的含量，还可增加血清总胆固醇和高密度脂蛋白胆固醇的含量。以14C-乙酸为底物体外孵育肝匀浆。初步结果表明姜黄素能抑制脂肪酸的合成。

2.抗肿瘤作用:道尔顿淋巴腹水瘤细胞的组织培养和体内实验表明，姜黄的乙醇提取物能抑制癌细胞的生长。在0.4mg/ml时，能抑制中国仓鼠卵巢的生长，对淋巴细胞和道尔顿氏淋巴细胞有细胞毒作用，能减少动物肿瘤的生长。其活性成分主要是姜黄素。在巴豆油的促进下，7，12-二甲基苯基蒽可诱导小鼠发生* *癌，姜黄素在这种情况下可明显降低发生* *癌的几率，也可抑制2O-甲基氯蒽诱导的肿瘤形成。姜黄素还可以降低突变体致癌的可能性。姜黄素还能抑制TPA(12-O-十四酰佛波醇-13-乙酸酯)的诱癌作用。当局部应用10μmol/L姜黄素时，对5nmol/L TPA诱导的鸟苷酸脱羧酶活性的抑制率达到91%。10μmol/L的姜黄素和2nmol/L的TPA-局部应用，对TPA刺激的表皮DNA包埋的3H-胸腺嘧啶抑制率为49%，与浓度有关。因此，姜黄素可以用作抗癌剂。

3.抗炎作用:姜黄素在30mg/kg范围内可以剂量依赖性地对抗角叉菜胶诱导的大鼠足趾肿胀，但在60mg/kg剂量时抑制这种抗炎作用。姜黄素钠可逆地抑制尼古丁、乙酰胆碱、5-羟色胺、氯化钡和组胺引起的离体豚鼠回肠收缩，与非甾体抗炎药相似。

4.抗菌作用:在体外试验中，姜黄素对微球菌属细菌有抑制作用。浓度为1%的金黄色葡萄球菌。挥发油有很强的抗真菌作用。姜黄能延长接种病毒小鼠的存活时间。

5.对心血管系统的影响:静脉注射姜黄素对血压无明显影响，对肾上腺素、组胺、乙酰胆碱引起的血压也无明显影响。姜黄素灌胃能拮抗静脉注射垂体后叶素引起的大鼠心电图S-T和T波改变，并能增加小鼠心肌营养性血流量。姜黄素对血小板聚集和血液粘度有明显的影响。正常人体外实验，姜黄素浓度为1×10(-4)mol/L，显著抑制血小板聚集，抑制率为35.4% (P < 0.01)。与对照组相比，血小板聚集减弱，5天后血浆粘度和全血粘度降低(剂量为20、40、60和80mg/(kg。天)。其中，40mg/(kg。日)组对血小板聚集的抑制作用最强，抑制率为34.6% (P < 0.05)。继续加大剂量，抑制作用并没有进行性增强。在低切变率条件下(37.5秒-1)，全血和血浆粘度显著降低，而在高切变率下(150秒-1)无显著差异。

6.胆总管结石:姜黄提取物、姜黄素、挥发油、姜黄酮、姜酚、冰片、倍半萜醇均有胆总管结石作用，能增加胆汁生成和分泌，能促进胆囊收缩，其中姜黄素作用最强。

7.终止妊娠的作用:将姜黄制成100%(生药1g/ml)和200%汤剂。小鼠在妊娠早期(6-7天)、中期(10-14天)和晚期(16-18天)腹腔或皮下注射姜黄煎液，10g/kg，1次，每天连续2天。给药1次后，孕早中期小鼠第二天早晨可见到出血，子宫内有坏死变性的胚胎。1次给药后，大部分妊娠晚期小鼠在24小时内分娩。结果表明，腹腔注射或皮下注射对小鼠妊娠各阶段均有明显影响(口服50g/kg无效)，妊娠终止率为90-100%，而对照组胚胎发育正常。家兔于妊娠早期(8-10天)、妊娠中期(13-15天)、妊娠晚期(23-25天)腹腔注射或皮下注射生姜煎剂8g/kg，1次，每日2-3天。对照组6只家兔均正常妊娠。用未成熟小鼠子宫增重法测定了姜黄的雌激素和抗雌激素活性。结果表明，姜黄汤10g/kg腹腔注射和皮下注射均无雌激素和抗雌激素活性。姜黄10g/kg终止动物早孕的作用可被黄体酮(1mg/只)拮抗，姜黄10g/kg还能显著抑制假孕小鼠创伤性蜕膜的生长。因此，推测姜黄引起动物早期流产的机制可能是由于其