素食饺子有哪些搭配？

1，蘑菇馅

香菇+豆腐+茭白+胡萝卜+植物油+味精+酱油+五香粉+盐+葱花+干香干。

2.南瓜馅

盐+味精+花椒油+胡椒粉+五香粉+哈密瓜+鸡蛋(素食者食用)

3、韭菜馅

韭菜+盐+姜末+香油+胡椒粉+粉丝。

4.豆腐韭菜馅

豆腐+花生油(香油)+韭菜+豆腐+盐(可选)

5.卷心菜粉丝馅

盐+粉丝(或粉条)+姜末+花椒粉+葱花+白菜(卷心菜)

6.豇豆馅

豇豆+盐+葱花+姜末+花椒粉+食用油(蒸熟后使用)

7.西葫芦馅(甜瓜)

西葫芦(选老一点的搓成条)+盐+姜末+葱花+食用油+胡椒面。

蘑菇馅

8.三镇素馅

牛肝菌+松茸+粉丝+上海青+香菇+腐竹+大白菜(先炒一下)+盐+胡椒粉+香油。

9.蘑菇大头菜馅

白菜+粉条(冬粉)+香菇+盐+香油+辣椒。

10胡萝卜白菜馅

胡萝卜+白菜+盐+食用油+香油+辣椒。