如何晒柿子晒柿子的全过程?
柿子干燥的全过程如下:
工具/原料:淡盐水、柿子。
1.首先,我们先把选好的用淡盐水泡几分钟,然后清洗干净。盐水的浓度大约是100克水加一茶匙盐。用盐水洗柿子,主要是对柿子表面进行清洁和杀菌,减少病菌的入侵。清洗后,我们可以用纸巾吸干柿子表面的水分,然后放在阴凉的地方晾干。
2.柿子表面没有水分后,要用刮皮器把柿子表面的表皮剥掉。不要摘柿子柄,因为保留柿子柄不会导致柿子腐烂。没有柿子柄,容易导致柿子在太阳下腐烂。
3.把柿子的皮剥开后,我们就可以把柿子放在最好的光照环境下开始暴晒了。晾晒的时候一定要保证良好的空气流通,这样柿子里面的水分会更容易晾干。所以晒柿饼的时候,大家一定要开窗或者直接找个通风好,阳光充足的地方。
4.晒柿子的时候,光照是很重要的一个方面,所以花友们在晒柿饼的时候,要选择未来一周非常晴朗的天气。
5.一般来说,到了晒干的第三天,柿子已经相当干瘪了,我们可以用手去捏,这样会加快柿子的晒干速度。一般晒柿饼一周左右就可以了。第五天就可以擦拭柿饼表面的灰尘了。