芋头怎么做?
主料:红薯1紫薯1木薯淀粉300g辅料:红豆2勺、薏仁适量、西米适量、芋头适量。
步骤
芋头的步骤是11。辅料适量煮熟备用。
步骤22。紫薯和红薯洗净蒸熟。
步骤33。蒸熟后去皮压成泥,分别加入两勺糖搅拌均匀。加入木薯淀粉,搅拌均匀。
芋头球的步骤44。向土豆泥中加入木薯淀粉,搅拌均匀,形成面团。如果太干,加水揉搓至不粘手。
芋头球的步骤55。在面板上撒粉,防止粘着。取一个小面团,用刀切成小块,用手揉成自己的形状。
芋头球的步骤66。锅中水烧开,放入土豆球,煮至漂浮,加入半碗凉水,煮2-3分钟,关火。
芋头丸子的练习步骤77。沥干水分,捞起丸子放入冷水中,土豆丸子就q了。
芋头丸子的制作步骤88。结果图表。
芋头丸子的制作步骤99。把土豆球和各种辅料放进牛奶和养乐多里,和鲜红薯比就ok了。