在日本。纳豆是什么意思？

纳豆和大豆由纳豆芽孢杆菌发酵而成，纳豆是日本盛产的一种保健食品。目前世界各地，尤其是东南亚地区的人们对纳豆的作用认可程度很高，很多人都吃纳豆。然而，纳豆制成的保健品和生物制剂被人们广泛接受。各种研究机构纷纷展开纳豆生物制剂的研究，成果如雨后春笋。