珍珠菇有什么作用？珍珠菇有什么作用？

平菇表面有一种天然粘液物质，是一种天然核酸。进入人体后，可促进身体恢复，提高脑细胞活性，防止细胞癌变。平时食用可以起到很好的防癌抗癌作用，对提高人们的体质大有裨益。

3、珍珠菇可以提高人体免疫力。

珍珠菇含有蛋白质和脂肪，大量的碳水化合物和粗纤维，以及磷、铁、钙等多种矿物质。人们食用后，能促进机体新陈代谢，清理体内各种毒素，提高免疫细胞的活性，对提高机体免疫力大有裨益。

4、珍珠菇可以止咳化痰。

止咳化痰也是珍珠菇的重要功能之一，珍珠菇中含有一些天然多糖和氨基酸，以及胆碱和烟酸。这些物质可以止咳化痰，益气平喘，补益肝气。平时食用可缓解肺炎、咳喘等各种不良症状，还可预防神经衰弱、感冒、发烧、高血压等。