紫玉如怎么做饭好吃？

杏鲍菇300克

胡萝卜半根

一个青椒

洋葱、生姜、大蒜、花椒、干辣椒。

盐、鸡精、酱油、蚝油、糖。

杏鲍菇配蔬菜怎么炒？

平菇洗净，用开水焯一下，沥干备用。

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胡萝卜、青椒切丝，葱、姜、蒜切碎备用。

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锅里热油，放入花椒和干辣椒，炒香，捞出倒出，再放入葱、姜、蒜炒香，再放入胡萝卜丝翻炒，再放入平菇翻炒。

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加入青椒丝翻炒，再加入盐、鸡精、酱油和少许糖调味。

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出锅前加入蚝油，翻炒几下装盘。