桂林黄皮很好吃。

桂林黄皮是广西桂林的特产水果，因其果实金黄、皮薄肉厚、酸甜可口而深受人们喜爱。黄陂果实椭圆形，皮薄易剥，果实饱满，每个果实直径三厘米左右，果肉淡黄色，质地柔软，汁液丰富。吃起来酸甜可口，清爽可口，做一些甜品或者水果沙拉都是不错的选择。

桂林黄皮不仅好吃，而且营养价值很高。黄陂果实富含维生素C、维生素E等营养物质，能提供人体所需的各种营养。与此同时，黄皮在增强人体抵抗力方面发挥着重要作用。还具有防滑、防腐、润肺止咳、凉血解毒、益胃开胃的作用，广泛应用于中医理疗。

夏天，把桂林黄皮泡在水里，喝一口。酸甜彻底，清凉爽口，是夏日最佳饮品。此外，还可以把桂林黄皮用椰子和糯米做成点心，或者切成块和其他水果混合做成水果沙拉，让人在享受美食的同时感受桂林黄皮的独特魅力。