都是牛奶和茶。泡泡茶和港式奶茶有什么区别？为什么味道这么差？
然而，港式奶茶并不是世界上唯一的奶茶店。英国茶时光是一种有红茶和牛奶的奶茶店。欧洲的茶店会加入各种香料，用杯子装满。每个店的香味都不一样。泰式奶茶会加入薄荷和红糖，清爽可口。但在中国，奶茶店并不局限于港式奶茶，丝袜奶茶也有一席之地。
丝袜奶茶，最明显的特点就是茶味浓，奶味重，喝起来香味浓郁。丝袜奶茶的前身，我觉得应该是英国的茶时光，带着贵族气息。起初，它会出现在香港卖饮料和小吃的冰室里。随着大家的喜爱和港式茶餐厅的快速发展，丝袜奶茶已经从皇家健康饮品变成了大家的饮品。
丝袜奶茶虽然是用奶茶秘方解调出来的，但是从原料上来说，丝袜奶茶应该是用原叶茶和纯牛奶做的，所以在原料上和港式奶茶完全不同。但正因为如此，丝袜奶茶的香味要不断变化，所以不可能有所提升，变化的空间也就狭窄了，只好局部时尚。虽然现在丝袜奶茶店里有港式丝袜奶茶，波霸奶茶，阿花甜奶。
一杯传统奶茶配丝袜是橘黄色的。小而精致的勺子混合后静置，不要出现奶茶店里纯白的奶晕。喝完奶茶有很浓的奶香味和茶味，而且通道厚实顺滑，直达喉咙，没有任何苦味和残渣。喝完奶茶，茶香当然是甜的，甜的味道很明显。丝袜奶茶的含量比较高，在白釉水杯里“黏黏的”。评论一杯带丝袜的奶茶质量很重要。
港式奶茶，原名台湾省泡沫茶。这种奶茶店最大的优势就是品种多。我会在奶茶店里加入所有你喜欢的香料，比如天然珍珠、黑豆凉粉、牛奶布丁、红豆、仙草奶茶、魔芋和冰淇淋。丰富多彩的多样性让个性自由的年轻人找到了一个“发泄口”，点一家属于自己喜好的奶茶店，表达自己的特色，这也成为了泡泡茶的优势。
桌面奶茶的汤色一般是乌龙茶、绿茶、小叶绿茶。这种茶口感清淡，适合做清爽柔和的奶茶店。台式奶茶本身的味道并不太浓，因为它的主要特点是各种调料，尤其是港式奶茶。奶茶店加入Q弹木薯淀粉丸子，可以带来清透的口感和味道，所以很受年轻人欢迎。
另外，桌面奶茶顺应时代发展，采用“便携”的形式。将港式奶茶用可携带可配送的器皿密封。也可以随时在街边喝一杯奶茶，一边嚼着奶茶店里的调料，一边逛街。或者足不出户就能喝酒送餐的奶茶店。对于年轻人来说，港式奶茶比丝袜奶茶更省时省力。
其实丝袜奶茶和港式奶茶都是不同的受众。一些喜欢重口味的好朋友会主动去港式茶餐厅，用白瓷杯来一杯丝袜奶茶，来一场正经的下午茶。有些喜欢各种风格的朋友喜欢点一杯奶茶，边走边喝。今天吃珍珠，明天一杯奶盖，选个品种，清热去火。那么我喜欢喝什么样的奶茶店呢？