黑豆莲藕鸡汤的营养配方

原料别名黑豆、黑豆、白豆、马豆、熟豆、枝豆、冬豆、零黑豆。干豆及其制品的使用表明，每餐大约要吃30克食物。《本草笔记》记载“黑豆为邪，五参，龙胆草”。黑豆不宜与蓖麻子、厚朴同食。原料介绍黑豆，被称为豆中之王，是豆科大豆的黑色种子，与黄大豆间作，种皮呈黑色。营养分析1。黑豆营养全面，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，具有活血、利尿、祛风解毒的功效；2.黑豆中锌、铜、镁、钼、硒、氟等微量元素的含量都很高，这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度非常重要。3.黑豆皮呈黑色，含有花青素，是抗氧化剂的良好来源，能清除体内自由基，特别是在胃的酸性环境下，具有良好的抗氧化作用，美容保健，增加胃肠蠕动。适用人群普通人群可以吃1。适用于脾水肿和脚气水肿的人。适合体质虚弱的人和盗汗自汗的小孩，尤其是发烧后爆发者；适用于肾虚耳聋的老年人和夜间遗尿的儿童；适用于腰痛或腰膝酸软、白带频繁、产后中风、四肢瘫痪的孕妇；2.孩子不要多吃。