电饭锅土豆牛肉胡萝卜焖饭

　　食材

　　土豆2个 胡萝卜1根 牛肉100g 大米1碗 油适量 盐适量 黑胡椒粉适量 清水1碗 半葱适量 姜适量

　　步骤

　　1.土豆、胡萝卜去皮洗净切小丁。

　　2.牛肉洗净切小丁。

　　3.葱姜切末。

　　4.锅中放入适量橄榄油，放入葱姜炝锅。

　　5.炒出香味，放入牛肉丁翻炒至变色。

　　6.放入适量酱油翻炒均匀。

　　7.放入土豆胡萝卜丁翻炒片刻，放入盐、黑胡椒粉适量调味即可关火。

　　8.电饭锅内胆里准备好大米，洗净，放入适量清水。

　　9.将炒完的菜倒进去。

　　10.用筷子搅拌均匀。

　　11.电饭锅煮饭即可。

　　小贴士：

　　1、将材料全部切成小丁，放入电饭锅内，易熟。

　　2、不喜欢吃葱姜的人就像我一样，切大块，然后把蔬菜炒完后将葱姜挑出来即可。

　　3、这种放入菜的焖饭，饭和水的比例是一碗米放入一碗半的清水。

　　4、放入食盐调味的时候可以适当加量，让米饭和菜的均匀。