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秋葵脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,深受百姓青睐,我也很喜欢吃,秋葵为低能量食物,是很好的减肥食品之一喔。
食材主料:秋葵200g、猪肉200g、油适量、盐适量、胡萝卜适量、老酒适量、白糖适量
步骤
1.猪肉洗净切小块,入油锅煎炒。
2.胡萝卜洗净去皮切菱形。
3.猪肉煎出一部份油来,加入胡萝卜,大火一起翻炒均匀。
4.秋葵洗净去两端,斜切片。
5.加入秋葵大火翻炒,加老酒、白糖、盐,翻炒均匀。
6.出锅即可。
小贴士
猪肉选带点肥的,最好是五花肉,煎一下炒,特香。
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