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食材:鱿鱼(已洗净切开)、海带丝(已清洗)、姜片、干辣椒(已剪开)
调料:料酒、生抽、盐
做法:(1)将切好的鱿鱼下入清水锅中,加适量的料酒微微的焯开,捞出。
(2)接着,下入已清洗好的海带丝焯开,捞出。
(3)烧锅倒油烧热,下入姜片和干辣椒炝锅。
(4)然后,合入焯好的海带丝和鱿鱼翻炒一下。
(5)最后,加适量的生抽、加适量的盐调味炒匀,即成。
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