烘焙可可粉和可可粉有区别吗

有区别。

1、用法不同。烘焙可可粉是用于烘焙，可可粉是用于冲泡、冲调饮品。

2、来源不同。烘焙可可粉是来自可可树的可可豆，加工研磨后得到的粉末是制作巧克力的原料，而冲泡可可粉是可可粉和其他添加剂的混合物。