喝鲜榨果汁会胖吗？

很多水果适量食用会有减肥的效果，但这并不意味着将水果混合榨汁喝也会产生同样的效果，鲜榨果汁舍弃了水果的渣，只保留了水果里面的果汁，使水果的减肥功效大大降低。因此喝鲜榨果汁是会发胖的，那么除了发胖外，喝鲜榨果汁还有哪些危害呢？

1、喝鲜榨果汁会长胖

鲜榨果汁热量高，容易使人变胖。因为我们只取水果的汁液，舍弃水果的渣，又不加水不加冰，所以三五个水果才能榨出一杯果汁来。说起吃水果，我们一次可能就只会吃一个橙子，但如果喝橙汁，可能在几分钟内，两三个橙子就进肚子了。可以说，一杯果汁是凝聚了多份水果的糖分而成的，按同等分量来计算，果汁的热量甚至会超过汽水的热量，一杯鲜橙汁含112卡路里，苹果汁含114卡路里、葡萄汁含152卡路里，而同样分量的可口可乐含97卡路里，百事可乐含100卡路里。可以看到果汁的热量竟然超过被人们普遍认为热量较高的汽水。如此浓缩多个水果营养的果汁，小朋友经常喝很容易变成小胖墩，而且还会使小朋友偏爱甜食，增大小儿患肥胖症的风险。

2、喝鲜榨果汁的危害

（1）鲜榨果汁含果糖高，不利心脑血管

果汁中大量的果糖非常容易被肝脏转化为脂肪，加利福尼亚大学科学家斯坦霍普指出，大量果糖摄入会增加患心脏病和2型糖尿病的几率。而美国丹佛大学的研究人员在美国肾脏学会年会上报告说，经研究发现，每天摄入果糖超过74克，会大大增加血压升高的风险

（2）鲜榨果汁维生素流失严重，易使老人便秘

很多人以为，鲜榨果汁不会使水果的营养流失，非常营养，但经过大量研究发现，鲜榨过程中，水果的各种营养都会受损，尤其是水果所含丰富的维生素流失严重。研究人员对鲜榨出的黄瓜汁、梨汁、西瓜汁、胡萝卜汁进行了测量，发现维生素有不同程度的流失，最严重的甚至流失了90%的维生素，这一结果非常令人吃惊！而且经过鲜榨，水果的细胞壁被破坏后，维生素C就会暴露在空气中发生氧化作用。很多老年人由于牙口不好，为了补充水果中的维生素，会经常饮用一些果汁来代替吃水果，但由于鲜榨过程中维生素C的大量流失，加上膳食纤维遭到不同程度的破坏，如果长期饮用，很容易导致便秘问题的出现。

如果非常中意果汁，也可以选择将水果如苹果、梨等连皮一起榨，或者可以选用搅拌机代替鲜榨汁机，这样可以挽回一部分维生素C及膳食纤维。但最好的还是回归啃水果时代，最大限度吸收水果中的营养素。如果考虑牙口问题，可以将水果切块做成美味的水果沙拉。

3、怎样喝鲜榨果汁减肥

（1）早餐要足量。衡量一份早餐是否够营养，要看它是否符合以下标准：是否包含足量的淀粉类主食、优质蛋白质、蔬菜或水果、一小份果仁。在早餐和中餐之间，我们可以喝一杯鲜榨的果蔬汁。

（2）午餐要吃七分饱，尤其是优质蛋白的种类要够全面，鱼禽蛋及红肉，可以任选其一，还要有一份主食。

（3）晚餐五分饱。如果满足了上述条件，晚餐就可以只喝一杯营养丰富的“潘氏果汁”，达到减肥的目的啦。

4、哪些鲜榨果汁喝了减肥

（1）最清凉

原料：草莓、罗勒叶、黄柠檬、苏打汽水

做法：草莓洗净切成两半。在玻璃杯底铺上5片新鲜罗勒叶，放入两块冰块。倒入鲜榨柠檬果汁，然后倒入苏打水，最后放入草莓，放入冰箱冰两个小时就可以喝了。

（2）最解渴

原料：鲜榨西瓜、青柠汁、蔓越莓汁、苏打水

做法：在一个大玻璃瓶里放入两块西瓜，用工具碾碎，半个青柠檬榨汁，倒入玻璃瓶，加冰块，然后倒入蔓越莓汁和汽水，充分摇晃之后就可以喝了。

（3）维生素最多

原料：红色浆果汁、菠萝汁、桃汁、茉莉花糖浆

做法：红色浆果(草莓、覆盆子等)压糊，放入三分之一的杯子中，再放入三分之一的菠萝汁和三分之一的桃子汁，最后掺入一茶匙茉莉花糖浆。

（4）抗氧化剂最多

原料：鲜榨黄瓜汁、鲜榨柠檬汁、蔓越莓汁

做法：新鲜黄瓜去皮切成5厘米左右的方块，在玻璃杯底把它压糊，然后放入冰块。在杯子里倒入柠檬汁，充分混合，然后再倒入蔓越莓汁填满。

（5）喝了气色最好

原料：有机胡萝卜汁、梨子汁、苹果汁和玫瑰糖浆

做法：在玻璃杯里倒入三分等量的有机胡萝卜汁、梨子汁和苹果汁，最后倒入一点玫瑰糖浆。

（6）最热带

原料：荔枝、青柠檬、接骨木花、苏打水

做法：取3到4个荔枝的果肉，放入杯子里，倒入半个柠檬榨的汁，加入苏打水和接骨木花糖浆。