腐烂的咸菜怎么腌制？

卷心菜

4件

胡萝卜

五

芹菜

2斤

大蒜

两个头

精力

5片

花椒2两

粗盐

80克

？

烂咸菜的做法？

将所有菜洗净，白菜切条，芹菜切小块，胡萝卜切丝，川椒切碎。

把所有材料放在一起，加盐调味。

请点击输入图片说明。

最后放一块石头在上面。也可以把咸菜倒进桶里，半个月后再吃。