虾几分钟后就熟了。

材料

主要成分；北极鱼300克。

配件；姜5g，1勺料酒，半勺香醋，半勺生抽。

煮北极鱼的做法

1，北极光，解冻后用清水反复冲洗几次，控水晾干备用。

2、锅里烧开水，切几片姜进去，加一勺料酒，去除虾的腥味。

3.倒入洗好的虾，焯2分钟，然后取出摆盘。

4.如果喜欢蘸果汁，可以调一些果汁。将1片生姜切成姜茸，再加入半勺香醋和酱油做成蘸汁，短短几分钟就可以吃了。

5.水煮北极鱼成品图。