用米饭搅球的做法
你好
陕西用于和面的材料
面米饭碗两碗水1100ml芹菜500g番茄3 ~ 5个韭菜适量葱蒜适量醋、酱油、盐、糖适量(用于搅拌汤汁)干辣椒:两角、花椒:10 ~ 20粒油泼辣子:适量色拉油适量。
煽动陕西群体的步骤
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步骤1
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首先,用水将准备好的面粉调成糊状,稀的程度要用勺子舀起来倒入成一条线。(注意:水要一个一个加,不要一次加完,一次加完成品会有疙瘩,影响口感。)面糊准备好搅拌汤汁和其他小配料。
第二步
韭菜、芹菜和洗好的西红柿不要扔。把芹菜叶摘下来洗净备用。将韭菜切成1厘米长的段。芹菜一部分切丁,一部分切片。西红柿去皮,切成小块。将芹菜叶切成泡沫状。在韭菜上放些盐。将盐和糖(适量)放在芹菜和芹菜叶上,以干燥辣椒角。洋葱和大蒜切段备用。
第三步
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在热锅中冷却油。油倒入后,将辣椒炒成花椒油。油七成热时,分别浇在芹菜和芹菜叶上,加入白醋(最好是紫林的紫米醋,个人觉得味道更好)拌匀。
第四步
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在热锅中冷却油。当油烧至7成热时,关火,用锅的余热炒韭菜。
第五步
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另取一口锅,将锅加热使油冷却,油微热时,将西红柿炒香,加入适量盐,西红柿炒出汤汁时加入700厘米水,煮2 ~ 4分钟,出锅。
第六步
让我们开始制作面团搅拌部分。将2400毫升热水倒入电压力锅中,按下蛋糕按钮上的电压力锅,再次打开水时将面糊倒入锅中五次,边倒边用擀面杖搅拌。每次将面糊再次倒入锅中时,一定要等待锅再次沸腾约30秒。所有面糊倒入锅中后,用盖子盖上。最好能看到锅里的动静,注意不要让盖子上有任何东西。(高压锅有固定时间)
第七步
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我们开始准备吃饭吧。番茄汤加入适量的酱油、醋和油,将活汤放入碗中,然后加入韭菜、芹菜粒和芹菜叶。
第八步
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倒入面团,然后食用。
望采纳。祝你好运。