你惊艳过哪个牌子的螺蛳粉?有多好吃?
1.快乐的蜗牛
浩环螺蛳味道浓郁,辨识度高。汤底很浓,田螺的味道很重。每一根粉条都是专门泡过的,麻辣爽口,酸酸的。不过,感觉调料有点重。吃完是咸的,容易口渴。多喝水!汤也油腻,喝不了几口。所以我喜欢吃螺蛳粉配肥宅水缓解麻辣油腻,真的很爽。
2.柳江家族
柳江人一打开包装袋,就闻到了香喷喷的蜗牛味。螺蛳汤很好吃,没有浩环螺蛳汤底浓,但比浩环螺蛳汤底清爽。缺点是米粉不够劲道,比较短。当然,好处是它们容易煮。不爱吃硬米粉,选择柳江人。
他家的腐竹够脆,豆干萝卜也很脆,但是木耳太软,嚼起来没什么味道,一般般。柳江的辣油也够辣,吃了不会拉肚子。
柳江人的香味足够浓郁,说起来很过瘾。我有一股酸辣的香味。吃完粉想喝点汤,不像喜欢螺蛳的汤油腻厚重,柳江人的汤能喝一大半。柳江人整体味道不错,重,但不油腻,第一次吃它是惊人的。有朋友给我推荐柳江人的麻辣味,听起来很过瘾。下次试试。
柳江家和李子奇是一个厂的,都是柳市刘中食品生产的。