我想问一下炸香蕉的面糊怎么做？

大家都吃过很多香蕉，但是你吃过炒香蕉吗？如果平时吃腻了这种香蕉，可以试试油炸香蕉，简单几步就能吃到好吃的油炸香脆香蕉。

油炸香蕉的做法

材料:香蕉2根，鸡蛋2个，面粉2勺，面包糠半碗。

做法:1。将鸡蛋打入盘中，然后加入2勺面粉，搅拌成稍微粘稠的面糊。

2.去掉香蕉的两端和四边，排列成1的长方形。

3.将分好类的香蕉条放入鸡蛋面糊中，一根一根的盖上面糊。

4.用筷子夹起一根沾满面糊的香蕉棒，放在面包屑上。

5.然后用手拿起面包屑，撒在香蕉上，让香蕉再次布满面包屑。

6.拿起沾满面包屑的香蕉，一点点抖掉多余的面包屑，然后放入油锅中慢慢煎。

7.煎至一面微黄，再翻面煎另一面，捞出控油。

8.趁热吃，也可以随心所欲地拌上番茄酱和沙拉酱。

在家做油炸香脆香蕉

1.不要买熟透的香蕉，黑点太多的，颜色细黄的也行。

2.面糊也可以用水代替鸡蛋，但是鸡蛋和鸡蛋的面糊比较粘，比较容易挂。

3.还不如把沾有面糊的香蕉条一根一根的放在面包屑上，用手拿起面包屑撒在沾有面糊的香蕉上，比用筷子翻动更敏捷。包好一个锅再包下一个。

一定要用小火，这样即使面包屑掉进油里也不会有烧焦的味道，剩下的油也可以重复使用。

也可以把香蕉整根或半根直接裹在蛋液面包屑里炸，不用修边。