如何蒸鱼干

首先,配料:

原料:小鱼干200克。

调料:油、糖、料酒、姜、葱。

二、步骤:

1.将鱼干浸泡在清水中30分钟,然后冲洗干净。

2.将较大的鱼干撕成小块。

3.放入蒸盘,加入姜片和葱段。

4.加入黄酒。

5.撒些糖。

6.倒点植物油。

7.蒸约10分钟。

三、成品展示: