怎么用沙果酿酒

准备材料：沙果15斤、白糖3斤、矿泉水5瓶（350ml一瓶）、酒曲5克。

1，首先我们把采摘来的沙果清洗干净，然后在阴凉处晾干。?

2，然后把沙果用刀切成小块 ，沙果切成小块、放入搅拌机搅拌成泥，沙果和水的比列是4:1。

3，然后准备好酒曲，用手颗粒物碾压成粉末，如下图所示的样子。

4，然后一层沙果泥一层糖的倒入容器内，沙果和糖的比列是5:1，再均匀的撒上酒曲，如下图所示。?

5，保鲜膜包好，不要包太紧，要留出沙果发酵胀气的空间。等两个月，再过滤就可以了。