草鱼怎么炸鱼好吃又简单。

材料:草鱼1000克，烧烤材料，鸡蛋，淀粉和食用油。

工具:盆，筷子，锅，漏勺，厨房纸。

1.草鱼洗净，剁入锅内，用烧烤料腌制过夜。

2.在腌好的鱼中加入一个鸡蛋和适量的淀粉。

3.用筷子拌匀，让每条鱼都裹上淀粉和蛋糊。

4.烧热油锅，将鱼块一片一片煎至酱汁红脆，用漏勺捞出油。

5.将炸好的鱼块放在厨房纸上吸干多余的油，即可食用。