建水曲江烤鸭很好吃

曲江烤鸭店。据百度地图显示，云南省红河哈尼族彝族自治州建水县临安镇建水大道曲江烤鸭店的烤鸭味道鲜美。曲江烤鸭以建水褐黄鸭为主，是上世纪70年代初当地鸭子养殖的地方特色禽类。建水棕黑鸭身体呈长方形，羽毛浓密。产蛋率高，鸡蛋质量好，鸡蛋大小均匀，肉质细嫩，味道鲜美。烤箱的顶部和底部都有一个开口。你可以用火焰把炉子烧红，然后把鸭子放进去。食用时，用精盐、鸡精、红辣椒、黑胡椒和烤鸭上滴下的油食用。吃起来又辣又香。