开制冰厂最怕什么？

制冰厂生产的冰对环境的污染很小或没有污染。但是要选择合适的制冰设备，比如卖冰块的制冰厂。如果是直冷式制冰机，不会污染环境。如果是盐水制冰机，会污染环境。

1.直冷块冰机采用铝板作为蒸发器，通过制冷剂与水的直接热交换，将铝板蒸发器中的水冻结成冰。自动热氟除冰系统，可全自动直接冷却冰块。

2.盐水块冰机是一种间接制冰方式，以盐水为换热介质。冰桶里的水被盐水的温度下降冻成冰。除冰法需要吊车将冰桶吊起，放入融冰池中。待冰块表面融化后，即可倒出冰块，这需要专业的人工操作。盐水会污染土壤。

选择冰块机一定要慎重，要充分考虑环境影响评估。在选择制冰厂的地址时，要考虑周围的环境和原有的居民区。选择水多的地方可以节约成本。