清蒸阿根廷红虾的做法和步骤

1.材料:姜、蒜、料酒、酱油、400克阿根廷红虾、蚝油、香油、花生油、葱、粉条。

2.洗虾前先把粉丝泡在冷水里再洗虾。

3.将料酒倒入虾中腌制2分钟(咸的加少许盐)然后将虾放在粉丝上。

4.倒入蚝油、姜、蒜，蒸15分钟。

5、倒入酱油、香油、花生油，撒上葱花，即可食用。