醋火锅是哪里的？

垃圾醋是海南省文昌市埔前镇的传统小吃。以民间酿造时酒糟发酵产生的酸醋为汤底，配以蔬菜(如葱白)、海藻、动物内脏(如牛腩)、脆骨、蟹籽、蚊蚋。辅料有辣椒、糖、蒜末等。

海南介绍

海南岛四周平坦，中部高耸，以五指山和鹦哥岭为隆起核心，向外围逐渐下降。山地、丘陵、阶地、平原形成圆形层状地貌，具有明显的梯级结构。

海南岛大部分的山都在500米到800米之间，其实都是丘陵和低山。海拔1000米以上的山峰有81座，成了低丘上绵延起伏的长墙。海拔1500米以上的山峰有五指山、鹦哥山、臭氧山、猴山、雅佳岭和吊罗山。

海南岛位于热带北缘，属于热带季风气候。它一直被誉为“天然温室”。它有漫长的夏天，没有冬天。年平均气温22~27℃，大于等于10℃的积温为8200℃。最冷的一月气温仍为17 ~ 24℃，年光照度为1750。