拉面和帐篷灰有什么区别？

1.新型拉面是一种综合性能良好的新型拉面，既满足兰州拉面手工加工要求，又符合国家要求。2.彭灰是深秋变黄后烧的灰。其中一种传统的彭辉是由曹鹏焚烧，最后将曹鹏及其杂质石放入沸水中煮沸提取所谓的彭辉。

第二，安全性不同:

彭灰的主要成分是盐和碱(没有洗衣粉的时候可以当洗衣粉用)。含有铅和砷，含量超过国家标准。传统的东西不一定无害，应该相信科学是对的。彭辉是兰州牛肉在拉面历史发展中的传统添加剂，由于生产技术的限制，已经基本被淘汰。

第三，产品标准不同:

根据国家法律法规，拉面属于复合添加剂。复合食品添加剂是指为改善食品品质，方便食品加工，将两种或两种以上单一种类的食品添加剂，加或不加辅料，通过物理方法混合而成的食品添加剂。

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