转基因食品的利与弊

●提高农产品的营养价值，更快速高效地生产粮食。

●利用转基因方法改变生物的遗传信息，组装新的基因，使未来的农作物具有高营养、耐储藏、抗虫害、抗除草剂等特性。

转基因食品的缺点:

●转基因作物本身可能会变成杂草。

●转基因作物的相关野生种成为杂草或超级杂草。

●转基因作物可能产生新的病毒病。

●转基因作物对非目标生物的危害

●破坏生物多样性。

●转基因作物对生态系统和生态过程的影响

●其他不可预测的风险。

●转基因生物引入的外源基因往往能表达蛋白质，可能引起生物的新陈代谢和生物的营养成分发生变化。

英国阿伯丁腐烂研究所的普皮泰教授在研究中发现，幼鼠食用转基因土豆后会损害其内脏和免疫系统。这引起了科学界的极大关注。紧接着，英国皇家学会审查了这份报告，并在5月1999宣布这项研究“漏洞百出”。

世界著名的反食品转基因产品专家、2006年底当选俄罗斯国家遗传安全研究协会副主席的俄罗斯生物学家伊琳娜？尔马科娃，2005年开始研究老鼠食用转基因食品后的健康状况，发现转基因食品影响老鼠及其后代的健康。这项研究提供了强有力的证据，证明转基因食品可能对活体动物有一些负面影响。根据伊莲娜的说法？根据ermakova博士的实验数据，当老鼠在交配前两周和怀孕期间被喂食转基因大豆时，超过一半的老鼠在出生后不久死亡，40%存活的老鼠生长非常缓慢，它们的身体比没有喂食转基因大豆的老鼠出生的小。同时发现，喂食转基因食物的母鼠和幼鼠攻击和焦虑症状增加，部分母鼠不再具有母性本能。

俄罗斯生物学家伊琳娜？尔马科娃2005年的实验进一步证明了英国阿伯丁罗特研究所(1998)普皮泰教授的发现是真实可信的。

什么是转基因食品？它意味着科学家在实验室里改变动物和植物的基因，然后创造出具有新特征的新型食物。比如在普通西红柿中加入一种生长在北极的海洋鱼类的抗冻基因，这样西红柿在冬天可以保存更长时间，从而大大延长保质期。转基因食品好不好？有什么优缺点？人们对转基因食品有两种不同的看法。一个是科技的进步可以大大提高我们的生活水平，一个是转基因食品会产生意想不到的中毒或者过敏反应。