排骨萝卜海带汤制作小技巧

500克排骨

250克海带

胡萝卜

一小块生姜

一棵芹菜树

排骨胡萝卜海带汤怎么做？

先将排骨用血水煮熟，然后用清水洗净，放入高压锅中加适量水，锅内放入姜片，盖上盖子，与排骨一起放入高压锅中煮半小时...

海带脚后跟切成三角形，泡在水里，胡萝卜去皮，斜刀切。。。,

排骨压好后，把胡萝卜不加盖放入锅中，大火煮15分钟。然后将海带放入锅中，十分钟后，加盐、鸡精、芹菜，就ok了。