什么食物护肝养肝

以下是一些有益于肝脏的食物：

1.绿叶蔬菜：如菠菜、芥菜、油菜、生菜等，富含维生素C、叶酸、胡萝卜素和纤维素等营养素，有助于净化肝脏。

2.水果：如柚子、苹果、梨等，富含维生素C、胡萝卜素、纤维素等营养素，可以促进肝脏代谢废物和精华物质的能力。

3.牛油果：富含单不饱和脂肪酸和维生素E等营养素，能够降低肝脏受到的损害。

4.豆类：如黑豆、红豆、黄豆等，富含蛋白质、纤维素和维生素B，有助于促进肝脏代谢和解毒。

5.鱼类：如三文鱼、鲑鱼等，富含Omega-3脂肪酸，有助于减轻肝脏炎症和促进肝脏健康。

6.坚果：如核桃、杏仁、腰果等，富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、B族维生素和矿物质等营养素，有利于保护肝脏。