生吃花生有什么好处和坏处?
1,好处:
生吃花生,据资料显示,营养丰富,对人的胃特别好,尤其适合中老年人。每天吃几颗花生可以延年益寿,吃的时候最好不要削皮。
花生主要含有花生油、磷脂、花生蛋白等人体所需的营养成分。特别是花生油中含有人体必需的脂肪酸,更有利于身体健康。
它还富含多种微量元素和矿物质,是补充人体所需营养的非常好的选择。所以当你饿的时候,吃一把生花生可以缓解你的饥饿感。
花生衣有凝血止血的功效,甚至比花生仁高出近50倍。此外,由于花生衣还具有抗纤溶的作用,可以调节凝血因子的缺陷,对神经炎、脚气、视力模糊等疾病有积极的防治作用。
2.缺点:
花生蛋白和花生油属于高热量食物,吃多了很难消化。特别是肠胃功能不好的人更要少吃。花生含油量高达50℃%,吃多了容易发胖。