蛋清怎么做好吃？

材料:2个蛋白，玉米淀粉或蛋糕粉10g，糖1勺10g，葡萄干。

1，蛋清加糖打至5-6分。

2.加入玉米淀粉继续发。

3、送去举起有直立尖角的打蛋器，可以定型。

4.打好的蛋糊直接用油纸倒在烤盘上。在蛋糊表面撒上葡萄干进入烤箱。

5、放入烤箱150度大火烤20-25分钟左右。烤的很好看。