今年的年夜饭有什么菜？

年夜饭有几个主菜:1，红红火火。这道菜不一般，代表日子红红火火，越来越好。生活工作“蒸蒸日上”也是家人朋友的福气。过去的一年，我们可能有过委屈，有过不满，有过悲伤。相信吃了这道菜我们会越来越好的。做法:如图，豆腐切块放盘中，蛋液加盐加温水，倒入盘中，上锅蒸8分钟，开盖蒸虾5分钟，撒豆豉油和香油，撒葱花，撒热油出锅。2.经常笑。2022年，因为疫情，我们戴上了口罩，甚至每个人都有一个杨。许多人觉得他们太累、太苦、太难了。希望2023年一切都是新的开始，希望我们的生活和工作早日步入正轨，希望努力的人得到温柔的对待，希望无论有多难，我们都能微笑面对。做法:提前将大枣泡一会儿，用吸管去掉枣核，用温水搅拌糯米粉，揉成团，揉成长条嵌在大枣里。3.由于这场流行病，许多人失业了。有的人工作生活忙，有的人事业有成。这道菜意味着人们的工作成绩和生活水平逐年提高。也希望2023年我们的会越来越好。做法:锅内热油，倒入蒜末、彩椒，加入酱油、耗油、糖，小火翻炒，将大虾尾部从中间切开插入，挖出丝瓜中间的果肉，放上大虾，铺上蒜末，入锅蒸8分钟，撒上葱花，浇上热油。4.福袋报喜。2023年，希望我们都能有鼓鼓的钱袋子。这个“四喜福袋”和来年的“福、寿、福、乐”都包含在福袋里。我祈祷每个人都幸运，充满幸福，健康快乐。做法:虾仁用黑胡椒腌制10分钟，切成小丁，杂菜丁煮2分钟，韭菜煮软，待虾仁变色时加入杂菜丁，加盐和酱油，面团刷一层油，蒸8分钟，趁热撕开，中间放蘸酱。5.一年多“一年多”:“鱼”与“鱼”读音相同，有一年多的意思。也寓意着古人衣食有余，财运亨通的美好愿望。做法:将桂花鱼清洗干净，加盐，将蛋黄搅拌均匀，腌制10分钟，裹上一层淀粉，放入锅中六成热，取出再次翻炒，将两勺番茄酱、一勺糖、一勺醋、半碗水搅拌均匀。希望能帮到你。祝你好运。