图解鱼食-如何绘制清蒸鱼

1第一步用铅笔勾勒出红烧鱼的轮廓。

第二步是用棕色和橙色绘制红烧鱼的深色部分。

第三步用淡黄色画出红烧鱼肚子的颜色。

第四步，用棕褐色在红烧鱼上划出最深的刀痕。

步骤5画出红烧鱼汤的颜色。

第六步将葱花用绿色装饰在红烧鱼上。

最后，在红烧鱼下面画出盘子的明暗。

红烧鱼也是中国的传统美食，也是年夜饭的必备菜肴。当然，红烧鱼的做法其实有很多种，但如果你想让鱼鲜嫩多汁，那么做法相对来说会很有讲究。这道红烧鱼是每年除夕夜阖家团圆年夜饭必吃的一道菜。这鱼味道鲜美，味道辛辣。

红烧鱼的做法

步步高

1

将鱼宰杀洗净，在鱼身斜切几个切口，用料酒和盐腌制30分钟。

步步高

2

拍入一层薄薄的淀粉，注意均匀地覆盖在鱼上。油冒烟时，将鱼煎至两面金黄。

步步高

三

锅中放入1汤匙油，放入葱、姜、蒜、小米椒和八角，炒香火锅。

步步高

四

加入2碗水，加入1汤匙酱油，1汤匙酱油，1汤匙糖和少许盐。

步步高

五

加入炸好的鱼，中火煮7-8分钟（记得翻面），把鱼捞出来放在盘子里，把汤倒在鱼上，不要收得太干，用来拌饭吃就可以了。真的超级香，满满的都是衣服。

清蒸鱼如何绘制清蒸鱼如下:

首先，勾勒出草鱼的轮廓。

画草鱼的鱼头。

然后在草鱼上画出滑刀的痕迹。

把汤和配菜画在草鱼下面。

多画配菜。

最后我们把草鱼的盘子画出来就可以了。

清蒸鱼是由各种鱼制成的家常菜。主要原料有鱼、姜、蒜等。味道咸鲜，鱼肉鲜嫩可口，汤汁清澈醇厚，具有养血开胃的功效。它是舌尖上的美味。

如果是稍大的鱼，蒸的时间可以再延长2到3分钟；你也可以在鱼下面放两根筷子，让鱼离开盘子底部，让鱼在加热时快速煮熟。也可以将鱼竖着蒸，在鱼肚上铺一段葱，这样鱼就能稳定站立。同时，在鱼身两侧划花刀，并在每个刀缝中放入姜片。记住，别忘了蒸。

如果你想让鱼的味道不那么涩，更柔和，你可以在小碗里放酱油、醋和一点清油，和鱼一起蒸，然后和鱼一起出锅倒在鱼上。

清蒸鱼的烹饪也是一门学问，从选鱼到配料，从摆盘到下锅，从加热到虚蒸，每一步都有讲究。当然，味道可以根据自己的喜好进行调整，但热量和虚蒸是蒸鱼“鲜”的基本保证。

有哪些以鱼为主题的餐厅设计？还有乐飞鱼、酸菜鱼等。

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参考来源:

玉菲乐