甜菜叶的营养价值与食用方法

甜菜叶是一种营养丰富的蔬菜,接下来跟着我一起看看它有哪些功效和做法吧。

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甜菜叶有清热除火,祛脂降压,解毒,止血凉血,疗头痛头晕,明目、健脑明目、提高免疫力的功效。

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甜菜叶性偏冷,其味道甘甜爽口,适合夏天食用,还因为甜菜叶有降火、除湿毒的功效,体内内火重的人或湿邪严重的人可以食用,但要注意适量食用,脾胃虚寒,阳虚气虚的人不要吃,以免对身体造成伤害。

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豆酱炒甜菜叶,甜菜叶洗干净后焯水后捞出沥干切小段,锅中倒入适量油,油热倒入甜菜叶翻炒后倒入豆酱翻炒均匀即可。

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炒甜菜叶,甜菜叶洗干净后焯水后捞出沥干切小段,锅中倒入适量油,倒入甜菜叶翻炒,加入盐和鸡精调味即可