鸡胸肉和鸡胸肉一样吗？

鸡胸肉和鸡胸肉是一样的。鸡胸肉属于鸡肉中最大的两块，主要位置是胸部内侧的额头。肉质细嫩，脂肪含量和虾蟹差不多，吃了不用担心长肉。

鸡胸肉中蛋白质含量很高，容易被人体吸收，从而增强身体素质。它是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。因为是低脂高热量的部分，加热后容易被冷冻保存。可以用塑料包起来放冰箱里保存。做鸡汤或者蔬菜的时候，可以每天吃高蛋白的食物。