糯米糊怎么做比较软？
糯米和椰子
芒果牛奶
糖粉油
淀粉
q弹美味糯米糊步骤
图解Q弹好吃的糯米糊11。芒果糯米糊
芒果去皮切成小块，糯米粉、生粉、糖粉混合，加入油和牛奶，搅拌成无颗粒的糊状，放入蒸笼蒸至凝固，约15分钟。
2.把蒸好的汤圆出锅，不烫手。在手上涂些水，以防粘手。取一小块面团，压平。加入馅料，像包饺子一样把馅料包起来，卷成圆形，再包上椰子。
Q弹33美味糯米糊做法图解。紫薯汤圆
紫薯、糯米粉、糖、油、绿豆沙、椰奶。
4.将紫薯蒸熟，压成紫薯泥，转入锅中，放入糯米粉，用手揉匀，放入涂油的玻璃罐中，微波加热3分钟，搅拌后再加热3分钟。
5.用勺子煮出适量的紫薯糯米面团，放入涂有少量玉米油的保鲜膜中，透过保鲜膜将面团擀成饼状，放入一团绿豆沙，裹成球状，均匀蘸上椰子。
Q弹美味糯米糊66做法图解。橙味糯米糊
糯米粉、红豆沙、椰丝、油、玉米淀粉、水果、糖。
7.将一杯水与凉开水+橘味水果+白糖混合，加入糯米粉制成面糊；取面粉，用开水焯一下，和面糊混合，加适量色拉油和面，做成糯米面团。
8.将糯米皮分成几小份，揉入碗中，裹上一小团红豆沙，揉，揉，入锅蒸约10分钟，取出后用椰丝卷好。
Q弹美味糯米糊99做法图解。南瓜糯米糊
南瓜泥200克，糯米粉120克，玉米淀粉15克，白糖30克，椰奶适量。
10.南瓜切片蒸熟，捣成泥，与糯米粉、玉米淀粉、糖混合，揉成软面团。
11.取一小份，揉成圆形压平，放入豆沙馅，包成圆形，放入蒸笼，大火蒸8分钟左右，滚入椰汁。
Q弹好吃的糯米糊插画1212。榴莲糯米糊
榴莲、淀粉、糯米粉、牛奶、油、糖粉。
13.将除榴莲外的所有材料混合，放入笼中蒸15分钟至熟，再放凉至不烫；干锅加热，倒入糯米粉翻炒约1分钟。
14.双手沾满了20g熟面粉。趁热把面团取下来，揉成条状，切成大小相等的小块，压平，裹上榴莲肉，放入冰箱冷藏一小时左右。
Q弹美味糯米糊插画1515。冰味糯米糊
糯米粉150g，水75g，糖25g，干面粉20g，开水15g，熟猪油25g，绿豆沙150g，椰丝。
16.糯米粉、水、糖混合揉匀；在面粉中倒入开水，煮沸后揉成糯米粉面团。
17.将熟猪油加入面团中揉成糯米皮，将皮揉入碗中，裹上豆瓣酱，揉成圆形。
18.大火蒸10分钟，取出趁热用椰丝蘸表面。
Q弹好吃的糯米糊插画1919。黑芝麻糯米糊
糯米，黑芝麻，糖
20.糯米浸泡过夜，蒸成糯米；炒黑芝麻用擀面杖碾碎，拌白糖。
21.蒸好的糯米用擀面杖锤，锤好的糯米揉成一团，裹上芝麻汤。
Q弹美味糯米糊2222做法图解。豆腐糯米糊
内脂豆腐，糯米粉，椰丝，花生，芝麻。
23.将干锅加热至小火，放入芝麻，不断摇动锅柄，闻到芝麻香味即可放菜。
24.将花生放入锅中，小火煸炒，炒出香味，花生皮变色开裂。擦掉花生皮。
25.将花生和芝麻放入双层保鲜袋中，用擀面杖碾碎，加入适量白糖拌匀。
26.将锅里的水烧开，放入内置的豆腐闻起来有豆腥味，捞起沥干水分，压成泥状，加入糯米粉、糖和少许热水，揉成球状。
27.取适量面团用手揉成碗状，裹上花生芝麻馅。
28.将准备好的豆腐汤圆放入油锅中，将锅水烧开，蒸5-6分钟，在椰丝中打滚。