莲藕鸭汤里还应该放什么？

鸭肉焯水和姜片可以更好的去除腥味和异味。

莲藕鸭汤的做法步骤:

1.鸭肉洗净切碎；

2.锅内放入冷水，加入适量姜片，焯水去血渍；

3.鸭子焯水后，莲藕去皮切块，准备1片姜；

4.煮熟的鸭子取出后，再冲洗一遍；

5.将所有食材放入锅中，加入适量的水开始煲汤；

6.食用前加入适量盐调味。