翡翠蜗牛的尾巴能吃吗

翡翠蜗牛的尾巴是不能吃的。因为螺嘴顶端靠近嘴的硬肉螺的头和脚是可食用的螺肉，螺尾的其余部分是其排泄物和内脏集中的区域，是不可食用的。食用后螺尾容易吸附在消化道壁上，难以消化，所以翡翠螺尾是不能食用的。

容易引起肠道不适。蜗牛是生活在泥塘里的动物，内脏容易有寄生虫。所以吃螺蛳的时候，尾部的肉要丢掉。

翡翠蜗牛的营养价值

翡翠螺肉丰满细腻，味道鲜美，被誉为菜里的明珠。含有丰富的蛋白质和鸡蛋、维生素、氨基酸以及人体必需的微量元素。是典型的高蛋白、低脂肪、高钙的天然动物保健食品。蜗牛肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁、钙，对结膜充血、黄疸、脚气、痔疮等疾病有治疗作用。