红薯叶怎么炒才好吃，又嫩又简单。

红薯叶250克

大蒜适量

花生油适量

蚝油适量

酱油适量

一点盐

方法/步骤

1

首先，采摘并清洗红薯叶；

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2

然后在热锅里放油，炒蒜至油七八成热；

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三

然后大火翻炒红薯叶；

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四

红薯叶炸软后，依次加入高汤、蚝油、酱油，继续翻炒一会儿；

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五

最后加盐，翻炒均匀，即可食用。