有哪些家常菜好吃到孩子都放不下筷子？

做法:1。把虾的须、爪、嘴切掉，使之整齐美观，便于取用。2.将虾背切至尾部，用木签挑出黑条。3.将虾清洗干净，纯净水备用。葱姜切碎，小葱切条。4、锅中多放油，煮7分钟左右，放入龙虾，快速翻面，虾红捞起。5.加入龙虾，沿锅沿煮少量料酒和生抽，撒上白糖，炒成红色汁液，翻炒均匀，倒入约半碗温水，烧开，用文火盖上盖子。6、2分钟，打开锅盖，放入冬茹，放盐和调料，收汁后即可出锅。

虾仁炒鸡蛋食物:生鸡蛋、虾仁、扁豆、盐、酱油、白胡椒粉、鸡胸精、玉米粉。

做法:1。鲜虾剥去外壳，开背，脱虾线，用盐、生抽、玉米淀粉、胡椒粉腌制片刻；2.三个鸡蛋加少许盐做心灵鸡汤，锅热，给油，放入鲜虾烧开；3.将蛋液放入锅中，和虾一起炒，最后放入扁豆中翻炒几下。

炖鸡翅食材:10鸡翅、料酒、耗油、酱油、姜片、葱、盐、糖、干辣椒。

做法:1，鸡翅清洗，鸡翅上斜切三刀，这样很容易入味。锅内放入冷水，放入鸡翅泡水，泡水后用流动水冲洗干净，沥干。2、葱姜切碎，干辣椒。锅里烧热油，放入鸡翅，小火煎。双方都是黄，发球。另起锅烧热油，爆香葱姜和干辣椒。3.放入炸鸡翅，加入料酒一勺，耗油一勺，生抽一勺，老抽两勺，盐一小勺。4、加水，汁要和鸡翅平齐。全程烧，偶尔卷鸡翅。高热汁差不多的时候，加两勺糖。直到汁干了，取出来放在盘子里，撒到洋葱里。