孕妇吃什么孩子最聪明？
第一:注意优质蛋白质的供给，孕期每天比没怀孕时多供给10g蛋白质。
第二:补充维生素，怀孕前三个月要补充叶酸。如果缺乏叶酸，会影响胎儿脑神经的发育。
第三:多吃蔬菜水果，尤其是深色蔬菜。
第四:多吃坚果。每天吃一把坚果有助于婴儿的大脑发育。
第五:以下食谱可以促进大脑的发育。
早孕食谱
1:奶油玉米笋(怀孕第三个月可以吃)
原料
玉米笋400克，鲜奶100克，熟猪油50克，糖8克，精盐3克，味精5克，面粉，淀粉，奶油。
制造
1.将玉米笋切成龙花刀，放入沸水锅中，略烫，捞出，控干水分。将面粉翻炒，加入少许汤汁，加入鲜奶、烫过的玉米笋等调料。
2.小火熬煮后，待汤汁快用完时，用水淀粉勾芡，待熟时倒入奶油，出锅装盘。用小火翻炒面粉。翻炒面粉。不要炒到变色。
功效
玉米笋含有丰富的维生素C、蛋白质和脂肪，还有大量的谷氨酸，具有营养、强身、健脑、通便的作用，有利于胚胎的神经系统发育，防止孕妇便秘。
2.糖醋黄鱼
原料
鲜黄鱼1，青豆30g，胡萝卜18g，鲜笋20g，水淀粉，酱油，糖醋，料酒，葱。
制造
1.胡萝卜和鲜笋洗净，切成丁，与四季豆一起放入沸水中焯一下，洋葱切末，黄鱼去鳞、去内脏、去腮，清水洗净，用花刀腌制。
2.放入油锅，炸至金黄色，取出，加入调料，水淀粉勾芡，将汁淋在鱼上。
功效
孕妇多吃食物，有利于体质和胎儿神经系统发育。
3:瓜片肉丝
原料
西瓜皮400g，瘦猪肉150g，红辣椒1，淀粉适量，花生油适量，葱、姜、精盐、料酒、糖适量。
制造
1.将瘦猪肉洗净，切成细丝，然后放入水淀粉中拌匀；将辣椒去蒂去籽，洗净，切成细丝；葱、姜洗净，切成细丝备用。
2.西瓜皮洗净，切成薄片，再切成细丝，放入小锅内。撒少许盐拌匀，腌制10分钟，然后把瓜丝里的水挤出来。将油加热，加入肉丝和调料翻炒。
功效
这道菜味道鲜美，清脆爽口。是孕早期孕妇的美味，有利于胚胎中枢神经系统的发育。
孕中期，孕妇应多吃素菜，如鱼、肉、肝、豆类等，有利于大脑发育。尤其是豆制品是重要的健脑食品。
1:碎桃仁牛尾唐川
原料
续断50克，核桃仁50克，牛尾1。
制造
1.牛尾洗净，放入开水锅中焯5分钟左右，捞出用清水洗净。
2.续断和核桃仁洗净。
3.将锅内所有食材放在一起，加入适量清水，大火煮沸后，小火炖2小时调味。
功效
核桃仁富含不饱和脂肪脑。
酸、微量元素等。，都是很好的补脑食物。
2.牛奶炖豆腐
原材料:
鲜奶1杯，豆腐1块，油3g，精盐1小勺，味精1小勺。
制造
1.将洗净的豆腐切成2cm见方的块，放入沸水中焯透，沥干水分备用。
2.不锈钢锅烧热，加入色拉油和精盐，略煮，放入汤料，放入豆腐，烧开，撇去汤面中残留的浮沫，加入牛奶和味精，关小火，不加盖焖一会儿，即可食用。
功效
豆腐不仅含有丰富的钙，可以保证胎儿的正常生长发育，而且大豆卵磷脂有利于神经、血管、大脑的生长发育。