韩式鸡蛋怎样做，香气浓郁，叫人越吃越上瘾呢？

相比普通酱油渍蛋，得多辛口的调料，味儿浓醇抢口，劲头余蕴于味觉盘绕难平。吃罢一只又一只，割开溏心蛋的瞬间亦是心旷神怡。要煮溏心蛋真的不艰难，好看烚蛋破壳而出。份量6人份、时长10分钟左右食材：水煮蛋6颗零失败的办法是用订书针刺进生鸡蛋制动气室，在开水状态下渐渐地放鸡蛋，怕鸡蛋壳开裂。

不妨在开水中放少许盐及白米醋，助凝结蛋白质不散掉。维持用走红烚6min，随后捞出放进冰浸水10min。刺针及浸凉水皆为了能非常容易剥蛋壳，白滑无暇，好看烚蛋破壳而出。份量6人份、时长10分钟左右食材：水煮蛋6颗

酱汁食材：生抽120ml、玉米糖浆(可以用枫糖浆、纯蜂蜜)120ml、凉白开120ml、蒜泥1/4杯、青涩末(约两三根葱)3/4杯、芝麻1大匙、小辣椒末1大匙

第一步

提前准备六颗水煮蛋(溏心蛋煮6min、全熟10min)。凉白开120ml、蒜泥1/4杯、青涩末(约两三根葱)3/4杯、芝麻1大匙、小辣椒如何煮出平滑的水煮蛋及其自己想要的蛋黄生熟，将酱汁食材所有添加碗里，如用纯蜂蜜或枫糖浆取代玉米糖浆，提议可以依照应用食材的糖度酌量调整使用量。

第二步

将水煮蛋放进酱汁最少冷藏6个小时或过夜，放在冰箱里可冷藏保存5-7天，要吃的时候取下蛋，摆放在热腾腾的白米饭上浇上一点酱汁，加一点香油提升香味，即可食用。

小贴士麻醉药溏心蛋冷藏腌制一晚已可享受，蛋黄更能展现剑魂流心情况，腌制三晚后蛋黄，逐渐被生抽腌成半固体，一星期后蛋黄已是固体。