丹参和大枣在开水中起什么作用？

丹参和大枣泡水喝，就是丹参大枣茶。浸泡方法如下:丹参片约5克，红枣4~5枚，一起泡茶。(最好将红枣打碎，加入茶水中。)

丹参:心血管系统的保护神

中药丹参最早见于神农本草经，列为上品。关于其功效，《妇识论》曾记载:“丹参四功，补血生血，胜当归、地黄；调血敛血，壮芍药；祛瘀生新，药性比川芎强一倍，用于妇科病，无论是产前还是产后。"

所以有“一味丹参，功与四物”之说。

水浸泡大枣和丹参的效果:

首先，心血管系统的作用

1，强心剂:加强心肌收缩力，改善心功能，不增加心肌耗氧量。

2.对血管的作用:扩张冠状动脉，增加心肌血流量；扩张外周血管，增加血流量；脑血流量减少。

3.抗血栓形成:提高纤溶酶活性；延长出血和凝血时间；抑制血小板聚集(提高血小板内cAMP水平，抑制TXA2合成)；改善血液流变学特性(降低血液粘度，缩短红细胞电泳时间)。

第二，促进组织修复和再生。

1，促进组织修复再生。

2.抑制过度增殖，对过度增殖的成纤维细胞有抑制作用。

三、养肝润肺的作用

丹参可以降低肝脏中的胆固醇和血脂，对脂肪肝非常有益；能明显降低心肺耗氧量，清除肺部吸入的毒素和有害细菌，保护心肺细胞活力。

红枣:养血护肝