“橘子”还是“橘子”?

橘子是橘子。

橘子别名橙子。橙子是芸香科植物的果实,中国也是柑橘的主要发源地之一。中国古代人吃橘子,人工栽培野生柑橘,历史悠久。

橘子有好几个品种,它的果皮很厚,由汁泡和籽组成。橙子是热带作物,主要种植在中国南方。橘子不仅颜色鲜艳,而且酸甜可口,是常见的美味。橙子含有丰富的维生素C,对人体大有裨益。中医认为橘子容易上火,不能多吃。

橙子起源于中国,几千年的栽培历史分不清具体位置。橙子被阿拉伯人传遍欧亚大陆,至今在荷兰和德国仍被称为“中国苹果”。中国是柑橘的重要起源地之一,柑橘资源丰富,拥有多种优良品种,已有4000多年的栽培历史。据考证,直到公元1471年,橘子、柑、橙等柑橘类果树才从中国传入葡萄牙,公元1665年传入美国。

营养价值

1.橙子含有丰富的维生素C和柠檬酸,前者有美容的作用,后者有消除疲劳的作用;

2.橙子薄薄的内皮含有膳食纤维和果胶,能促进通便,降低胆固醇;

3.橙皮苷可以加强毛细血管的韧性,降低血压,扩张心脏的冠状动脉,所以橙子是预防冠心病和动脉硬化的食物;

4.研究证实,在鲜柑桔汁中,有一种抗癌活性很强的物质“诺米林”,能分解致癌化学物质,抑制和阻断癌细胞的生长,成倍提高人体内解毒酶的活性,防止致癌物质损伤细胞核,保护基因的完整性;

5.橘子的肉、皮、络、核、叶都是药。橘皮又称陈皮,是重要的药物之一。《本草纲目》说陈皮是“同补是补;泻药腹泻;同样一升药会涨;同样的药也会滴。