你吃过中国十大最受欢迎的面条中的哪一种?你觉得哪个好吃?

出国旅游,尤其是到中国北方旅游,面食种类繁多,其中最著名的10面有:兰州牛肉面、山西刀削面、北京渣江面、河南烩面、吉林延吉冷面、武汉热干面、昆山奥灶面、杭州片川面、四川担担面、重庆面。让我们仔细看看。

1,兰州牛肉面。正宗的兰州牛肉面馆一般都是早上五点开门。为了保证牛肉汤的味道,一般下午两点以后就关门了。面条是新鲜的。兰州的牛肉面几乎家家都好吃。不需要找那些排队太多的,踩雷的概率很低。辣椒默认加牛肉和豆芽丝。配上一盘免费的榨菜,香菜,美味的牛肉汤和一些香葱,看起来不错,吃起来筋道。兰州牛肉面的面条按粗细分为大宽、薄宽、韭菜叶、三精等八种。可以加汤,也可以不加汤,蒜苗和香菜辣椒可以加多少,看你的口味。

2.北京炸酱面。虽然普通,却最有京味。是北京的传统小吃,属于京菜。这道菜是由菜和炸酱面组成的。流行于北京、天津、河北等地,有韧性,牙有弹性,酱香浓郁,肉味十足。

3.武汉热干面。说到武汉,我们一定会想到它的美食——热干面。热干面是一种以新鲜辣粉、醋、芝麻酱和肉末为辅料的特色小吃。一碗好的热干面,符合“制作精细,条索细韧,黄亮色泽,调料齐全”的标准。芝麻酱是热干面的灵魂。将黑芝麻、肉末、醋、酸辣粉按比例混合,一碗热气腾腾的热干面就可以上桌了。

4.河南烩面。河南省的一种传统小吃,也是河南省三大小吃之一。它具有良好的面筋、较高的营养、美味的口感和经济效益。它已经有4000多年的历史了。它讲究一碗浓汤,或者用上等的嫩羊肉和羊骨头熬制5个小时以上,再用小火熬制,再加几味中药。这么好的汤,面能好吃吗?

5.山西刀削面。来山西,怎么能错过刀小面呢?面条粗滑,肉很大,吃起来很过瘾,汤也很好喝。可搭配卤蛋和卤豆腐、豆角等凉菜。刀削面在山西各地都一样,不同地方味道不一样。最重要的是靠汤和哨子。要说最好吃的就是大同的巷子。

6.吉林延吉冷面。代表性的韩国美食之一,做正宗的冷面时,用的是荞麦面,浇上冰渣的牛肉冷面汤,配上熟牛肉片、黄瓜丝、辣白菜、半熟鸡蛋,入口顺滑,汤汁又冷又酸。

7.昆山奥灶面。色香味俱全,肥而不腻,嫩而不烂,极其香甜,营养丰富。有“一奥厨师,香满大街”的美誉,病后能起到健脾开胃的作用。

8.杭州偏城川面。杭州有一种百年老字号风味小吃。面粉中加入鸡蛋使面粉坚韧,浇头用料讲究,配料丰富,如倒胡萝卜、竹笋、瘦肉丝等,鲜美醇厚。

9.担担面,四川。是四川省成都、自贡地区著名的传统小吃,属于川菜。据说这道菜是以搬运货物和在街上卖面条的搬运工命名的。制出的面条很细,卤汁酥香,咸淡微辣,香气扑鼻,非常入味。

10,重庆小面。制作简单,价格也不贵。不仅游客喜欢吃,重庆人的日常饮食也要看生活。比如好吃的笋子牛肉面,重庆牛肉不错,盖了一碗牛肉面汤,另一个招牌是豌豆面。重庆面不吃面,灵魂是各种调味品,调味品的灵魂是辣椒。