铁板鱿鱼是怎么让铁板着火的

铁板鱿鱼上的火怎么做一般是用煤气灶改装，改成火。需要加热的时候，打开燃气灶，然后上面的铁板会慢慢加热。其实很多小吃车的人都自己改装过，但是一般专门生产车的人需要帮你改装，特色小吃车是可以定制的。

铁板鱿鱼是一种街头小吃，用铁板将鱿鱼煎熟，用铲子将鱿鱼切成段，撒上特制的酱料制成。它的主要原料是鱿鱼、洋葱、辣椒面，咸辣相间。铁板烧起源于日本，已有40年的悠久历史。目前市场比较火。