饺子皮可以做什么样的食物?饺子皮留着比较好。
这样吃剩的饺子皮味道更好。
第一,黄金不换炒面
材料
姜、蒜、酱油、盐
饺子皮,猪肉,黄金不兑换。
洋葱,红辣椒,洋葱
逐步地
1.饺子皮用擀面杖擀薄,然后切块,煮熟捞出备用。
2.将黄金洗净,姜和蒜切碎,洋葱和红辣椒切丝,洋葱切段,猪肉切片。
3.在锅里煸炒猪肉,然后取出。在热锅里翻炒香葱、姜、蒜,翻炒葱、红辣椒、大葱,然后放入蔬菜和面条。
4.炒好后加入适量的酱油和盐调味,就可以出锅了!
不喜欢炒面可以做面汤,一样好吃!
二、饺子皮蒸饺
材料
饺子皮,米饭,蘑菇
胡萝卜,五花肉,酱油
糖、盐和胡椒
逐步地
1.将猪肉、胡萝卜、香菇剁碎,先炒肉末,再放入蔬菜,炒熟后放入米饭。
2.在馅料中加入适量的酱油、糖、盐和胡椒粉,然后就可以开始包了。
3.窍门是用虎口,捏紧,馅料量不要太大,然后放入蒸笼15分钟~
蒸之前,在蒸饺上面撒些水,防止太干。炒馅的时候猪油会更香~
三、香喷喷的春卷
材料
饺子皮,鸡胸肉,蔬菜
奶酪屑、盐和胡椒
逐步地
1.用擀面杖将饺子皮擀薄,蔬菜切丝,鸡胸肉煮熟后撕成鸡丝备用。
2.把蔬菜、鸡丝、芝士丝依次放在饺子皮上,像这样包成春卷。如果饺子皮太干,就蘸点水。
3.一定要裹紧,这样煎的时候不会散,中火煎的时候会金黄,再煎一次颜色会更好看~
油温一定要控制好,不然容易炸。不爱炒就炒吧,沙拉酱,番茄酱,辣椒酱,爱怎么蘸就怎么蘸~