百合莲子银耳汤的做法

“多喝汤对身体有好处。银耳对老年人慢性支气管炎、肺心病有一定疗效。莲子有益于心肾，健脾止泻，安神健脑。经常饮食可以预防老年痴呆症的发生。百合味道鲜美，有宁心安神的功效。如果买不到鲜百合，就用百合干代替。”

材料

佐料

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银耳20克

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5克干百合

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莲子10g

佐料

葡萄干补酒

3克

枸杞

1克

冰糖

3克

银耳莲子汤的做法

1.

准备食材。

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2.

先将干百合、莲子、银耳浸泡一小时。

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3.

在炖锅里装满开水，打开电源，把干百合、莲子、银耳放进去。

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4.

然后把葡萄干和枸杞洗干净放进去。

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5.

最后加入冰糖。

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银耳莲子汤成品图

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烹饪诀窍

如果食材没有提前泡好，也可以直接放进去，但是炖的时间要延长。